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全国各地找鸡指南---经常出差的兄弟必看!!

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发表于 2009-12-1 16:21:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
川渝――椒麻鸡,怪味鸡,棒棒鸡,口水鸡,罐罐鸡,辣子鸡

广东――太爷鸡,越秀鸡,花雕鸡,板栗焖仔鸡,客家盐局鸡,湛江
鸡,清远白斩鸡

广西――桂林黄焖鸡,梧州纸包鸡,啤酒鸡,泉水鸡,柳州手撕鸡

山东――沂蒙光棍鸡,德州扒鸡,竹竿鸡,莱芜炒鸡,啤酒鸡,哈蜜鸡

云南――汽锅鸡,柴把鸡 

贵州――干锅阳郎鸡 

新疆――大盘鸡,麻椒鸡,干煸小公鸡

江苏――叫化鸡 

海南――文昌鸡 

河北――御土荷叶鸡 

浙江――叫化鸡 

上海――三黄鸡,白斩鸡

甘肃――百岁鸡 

湖南――东安子鸡 

宁夏――香酥鸡

安徽――茶叶熏鸡,肥西老母鸡,怀远五岔烧全鸡,符离集烧鸡

福建――扛糟鸡 

上海――三黄鸡,白斩鸡    

湖北――安陆翰林鸡 

江西――泰和乌骨鸡

绍兴-醉鸡

潍坊――-芥茉鸡

辽宁――-沟帮子烧鸡

河南――-白土岗辣子鸡,醋焖柴鸡,糖炒柴鸡,道口烧鸡

吉林――-人参汽锅鸡
发表于 2009-12-1 18:22:04 | 显示全部楼层
两广的鸡真多.........
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发表于 2009-12-1 19:05:35 | 显示全部楼层
:L我承认我想歪了
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发表于 2009-12-1 22:35:04 | 显示全部楼层
川西南的白斩鸡哎~
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发表于 2009-12-2 00:12:12 | 显示全部楼层
貌似浪天君老家龙岩那里……有很多黄黄的鸡……不知道叫作什么……
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 楼主| 发表于 2009-12-2 09:32:05 | 显示全部楼层
沟帮子熏鸡好吃,嘿嘿。
去香港吃大锅饭的时候,他们那里的白斩鸡也很好吃,很嫩,就是跟内地的味道不一样。
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 楼主| 发表于 2009-12-2 09:33:37 | 显示全部楼层
北京亚运村的宏状元粥铺也很好吃的口水鸡,不过北京医院那里的分店好像没有这个菜。
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发表于 2009-12-2 09:55:24 | 显示全部楼层
口水鸡是川菜吧?
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 楼主| 发表于 2009-12-2 10:40:19 | 显示全部楼层
是啊,应该是川菜了。
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